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Mangiafexpo 2021

01/07/2021

Ferrara - Piazza Ariostea

Dal 6 luglio al 25 luglio 2021 (tranne i lunedì)

La prima "FOOD TASTING AREA” dei ristoranti e delle attività enogastronomiche di Ferrara e provincia.

L’Evento, un’occasione unica e conviviale in cui sentirsi bene, dove assaporare il valore della lentezza, il rispetto dei propri ritmi e di quelli degli altri, dove imparare, conoscere le diversità dei sapori, delle culture, dei saperi e dei punti di vista.
Stimolare gli interessi, la partecipazione, la condivisione di uno spazio comune facilitando il dialogo, la libera espressione di chi propone e di chi riceve. Un percorso intimo esperienziale, emotivo, di gusto, di vita.

Sono presenti 18 aree di degustazione dove i ristoranti e le attività del settore ristorazione proporranno ricette della tradizione ma anche di innovazione gastronomica.